甲府の街を見下ろす13階のレストランで、色彩豊かで上品な味わいの本格的日本料理をお楽しみください。
小会席イメージ
料理長おすすめ小会席
先附
湯葉ゼリー寄せ
アスパラ生ハム巻き たたきおくら つばめ茄子黄味鮨
お椀
竹露豆腐
冬瓜 梅水仙 生姜
お造り
鯛そぎ身
烏賊 アンティーブ 打野菜 トマト
焼物
新じゃが芋チーズ焼き
海老 エリンギ すずき天城焼き 枝豆 妙姜絹酢かけ
揚物
鱚木の芽揚げ
たらの芽替り揚げ こしあぶら のびる 赤おろし
「千代口」 白そば汁
ご飯
わらび飯 しらす
いなり鮨 梅おにぎり
香の物 赤だし汁
水菓子
抹茶アイス 牛乳かん
料金￥3,700
笛吹川イメージ
会席 笛吹川
先附
湯葉ゼリー寄せ
アスパラ生ハム巻き たたきおくら つばめ茄子黄味鮨
お椀
竹露豆腐
冬瓜 梅水仙 生姜
お造り
鮪 シマ鯵 北海蛸
妻彩々 山葵
焼物
すずき天城焼き 枝豆
妙姜絹酢かけ よもぎ麩田楽
煮物
丸茄子揚出し
身延生ゆば 新じゃが芋 ヤングコーン おくら
糸人参 旨出しあん
揚物
鱚木の芽揚げ
たらの芽替り揚げ こしあぶら のびる 赤おろし
「千代口」 白そば汁
ご飯
わらびご飯
香の物 赤だし汁
水菓子
抹茶アイス 牛乳かん
料金￥5,300
旬の食材をふんだんに使用した会席です。季節感を大切にした繊細な一皿一皿を目で、口で、お楽しみください。
お子様料理エビフライ・茶碗蒸し・刺身・ご飯又はそば・フルーツ
￥2,100 ※小学生以下とさせていただきます。
四季膳小箱にちりばめられた美味満載の御膳です。
￥3,200
雲居特製ちらし寿司吸物・ちらし寿司・香の物・甘味
￥2,200
天篭膳大海老天麩羅・茶碗蒸し・薬味・甘味・（日本そばまたは茶そば、稲庭うどん）
￥2,700
お造り膳お造り・茶碗蒸し・吸物・ご飯･香の物・甘味
￥3,700
天丼吸物・香の物・小鉢・甘味
￥1,500
親子丼吸物・香の物・小鉢・甘味
￥1,500
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日本料理 雲居
バイキングレストラン ヴァンヴェール
甲府の街を見下ろす最上階14階にある、甲府富士屋ホテルの自慢の味が揃ったバイキングレストラン。
鉄板焼レストラン KEYAKI
富士山や甲府の夜景を望む絶景レストランで、厳選素材の旨みとシェフのダイナミックな調理演出をご堪能ください。
中国料理 桃華樓
一品料理から本格的フルコースまで、技を極めた料理人が腕を振るう本格中国料理の数々をご堪能ください。
カフェテラス ウイステリア
ガラス張りの明るいカフェスタイルレストランで富士屋ホテルの伝統の味や、自家製スイーツなどをお楽しみください。
朝食
バラエティー豊かな和洋バイキングや体に優しい和朝食で一日の元気をチャージしてください。
居酒屋 甲斐路 串信玄
甲府市内で好評の「串信玄」がホテルにオープン！豊富なメニューとお手軽料金でお楽しみいただけます。
ナイトスポット
高層階にある絶景バーや個室で楽しめるカラオケルームなど、夜を彩る上質のナイトスポットをご用意しております。
個室のあるレストラン
13階・14階のレストランに併設して、少人数でプライベート感のあふれるお食事を楽しんでいただける個室をご用意しております。
山交百貨店3階カフェテラス F
甲府駅前・山交百貨店3Fにある「カフェテラス F」で甲府富士屋ホテルレストランの味をお楽しみください。
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〒400-0073
山梨県甲府市湯村3-2-30
TEL 055-253-8111
FAX 055-253-5200
チェックイン・アウト 14:00/11:00
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季節の情報や会員様限定プランやプレゼントなどをご案内します。
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ホテルの施設やアクセス情報などをご案内しています。
月替わりで旬の食材を小会席にアレンジしました。その時期ならではの美味しさをお楽しみください。