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| ご予約・お問い合わせ | 甲府富士屋ホテルTEL055-253-8111（代表）※当日の受付も承りますが、席が大変混み合う事が予想されますので、事前の御予約をお勧めいたします。 |
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料理長おすすめ小会席
先附
湯葉ゼリー寄せ
アスパラ生ハム巻き たたきおくら つばめ茄子黄味鮨
お椀
竹露豆腐
冬瓜 梅水仙 生姜
お造り
鯛そぎ身
烏賊 アンティーブ 打野菜 トマト
焼物
新じゃが芋チーズ焼き
海老 エリンギ すずき天城焼き 枝豆 妙姜絹酢かけ
揚物
鱚木の芽揚げ
たらの芽替り揚げ こしあぶら のびる 赤おろし
「千代口」 白そば汁
ご飯
わらび飯 しらす
いなり鮨 梅おにぎり
香の物 赤だし汁
水菓子
抹茶アイス 牛乳かん
料金￥3,700
会席 笛吹川
先附
湯葉ゼリー寄せ
アスパラ生ハム巻き たたきおくら つばめ茄子黄味鮨
お椀
竹露豆腐
冬瓜 梅水仙 生姜
お造り
鮪 シマ鯵 北海蛸
妻彩々 山葵
焼物
すずき天城焼き 枝豆
妙姜絹酢かけ よもぎ麩田楽
煮物
丸茄子揚出し
身延生ゆば 新じゃが芋 ヤングコーン おくら
糸人参 旨出しあん
揚物
鱚木の芽揚げ
たらの芽替り揚げ こしあぶら のびる 赤おろし
「千代口」 白そば汁
ご飯
わらびご飯
香の物 赤だし汁
水菓子
抹茶アイス 牛乳かん
料金￥5,300
旬の食材をふんだんに使用した小会席です。季節感を大切にした繊細な一皿一皿を目で、口で、お楽しみください。
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〒400-0073
山梨県甲府市湯村3-2-30
TEL 055-253-8111
FAX 055-253-5200
チェックイン・アウト 14:00/11:00
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季節の情報や会員様限定プランやプレゼントなどをご案内します。
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ホテルの施設やアクセス情報などをご案内しています。
月替わりで旬の食材を小会席にアレンジしました。その時期ならではの美味しさをお楽しみください。